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21, 10 月 2023
古井

曾經的民生必需品,用以飲水、灌溉。
當地有一特殊習俗:拜井仔公,飲水思源感謝古井的養育之恩。雖然現在已很少在使用,但井水仍維持一定的深度,想要成功取水得有阿公的技術才行呢。

過去時都需到巷口打井水放入家中甕缸,供家裡飲用與盥洗,直到自來水接管率普及大家都不再提水。 然而井中的水都屬於地下水,但因為工業區的遷入,所以使地下水都被汙染,這可能會是對文化的一種破壞。所以在環境、文化、工業發展當中取得平衡不僅僅是大林蒲的課題,這同時也是我們這個社會所需重視的。

由於以前井水十分重要,論及婚嫁時流傳了一句話 :「不嫌你們吃飯配鹽,只嫌你們古井18匣」( 一匣 1.6公尺,用台語唸 ) 是指太深撈不到井水?

人們會在陰曆五月初五正中午取井水,這個行為稱為午時水。又稱之為純陽水、純陽之水、龍目水。從宋朝開始有文獻記載,一直到現在都還延續著這項傳統。

取井水並沒有想像中容易!
許順良爺爺親身示範取井水的方法:

  1. 確認水桶是空的
  2. 把水桶慢慢地放置到水桶底剛好貼合水面的位置,並將水桶貼合一邊井壁
  3. 手輕抬然後用力向貼合井壁的反方向來回一甩,讓水桶翻轉過來沉進水裡。
  4. 慢慢拉上來
古井的周遭是由紅磚砌成的古厝,至今仍保存良好,旁邊也有一些用鳳鼻頭山採回來的珊瑚礁岩建屋,建材之間的黏著劑並不是水泥,而是利用發熱法,將石灰加入水中產生的稠狀物,當時又叫紅毛塗 ( 土 )。當時真是取之於自然,用之於自然呢。
參觀古井時,聞到一股不難聞的氣味,原來是周邊居民正在燒木材,原始的方法方便撿取又不會造成汙染,也難怪大林蒲民眾對工業區如此反彈。

蘊藏著爺爺多年來的回憶,小時候放學需要提水回去補充家用水;結婚的時候,除了拜堂之外,新人也會到這口井面前祭拜,所以這口許家古井除了在日常生活上和許家密不可分,更是許家的一種信仰。

水源
大林蒲的農田主要依靠曹公舊圳支流大林蒲圳其為清代臺灣三大圳道之一,曹瑾任鳳山知縣時建造。學校以前也是用井水,並過濾後做為飲用水,因大林蒲地下水含鐵鹽量很高,需要經常更換濾材。早期大部分的家中都會有自己的古井,紅毛港的地下水因水質不佳從日治時期就建成自來水塔提供紅毛港居民飲用,而地下水做為日常生活用水。在爺爺在臺東當兵時,發現喝到的自來水與大林蒲不一樣,臺東的水是甜的,大林蒲的是鹹的。


街道巷弄中,你看到哪口井呢?

請在留言欄中提供照片連結,並說明照片中這口井會有什麼故事呢?

請將照片放在雲端空間:https://imgur.com/

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